Noche del Pinot Noir, Casablanca

La Asociación de Empresarios Vitivinícolas del Valle de Casablanca celebró el pasado miércoles 31 de agosto, la sexta versión de su tradicional Noche del Pinot Noir, evento en el que se estrenan las nuevas cosechas de esta emblemática denominación de origen chilena. El lanzamiento se realizó en el Piano Bar del exclusivo Hotel boutique Aubrey, donde los invitados pudieron disfrutar de los nuevos Pinot Noir y un delicado cóctel junto a los enólogos y representantes de cada viña, rodeados de un distendido ambiente y jazz en vivo. En esta sexta versión de la Noche del Pinot Noir, fue posible mostrar la positiva evolución y consistencia que ha tenido esta variedad con el paso de los años dentro del Valle de Casablanca y además, las diferencias organolépticas y de estilos que ya se pueden notar dentro de la denominación. Hoy se puede hablar de Casablanca Alto, Medio y Bajo, como también encontrar marcadas diferencias en cuanto a descriptores de frutas y hierbas según el origen de cada uno de sus vinos. Dentro de los Pinot Noir degustados estuvieron presentes: Viña Matetic EQ 2010, del sector Lo Orrego; Viña Carmen Reserva 2010, de la zona de Tapihue; Viña Casablanca Nimbus 2010, proveniente de la sub zona de Santa Isabel; Viña Catrala Gran Reserva Limited Edition 2009, de Lo Orozco; Viña Cono Sur Ocio 2009, de la zona de Lo Orrego; Viña El Refugio Montsecano 2010; Viñedos Emiliana Signos de Origen 2010, de La Vinilla; Kingston Family Vineyards Alazan 2010, del poniente del valle de Casablanca; Viña Morandé Edición Limitada 2009, de la zona de Lo Ovalle; Viña Quintay Q 2010 de Tapihue Alto; Viña Ventisquero Herú 2009 de Tapihue; Viña Veramonte Ritual 2010 del sector de La Vinilla y Viña Mar, con su Reserva Especial 2010 de la zona de Tapihue.

Fecha: miércoles 31 de agosto de 2011

Lugar: Hotel Aubrey, Santiago, Chile

Noche del Pinot Noir, Casablanca

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