Patricio Balmaceda, Javiera Soler, Eduardo Cahuas en Inauguración Dulce Rocoto, Restaurant Dulce Rocoto

Dulce Rocoto abre sus puertas con todo el sabor del Perú Javiera Deik, Chef y dueña de Dulce Rocoto, sigue encantando a sus clientes con deliciosos platos peruanos para llevar y Delivery, que se presentan como una atractiva alternativa a la hora de elegir qué almorzar junto a la familia. El jueves se realizó la inauguración oficial de su restaurant, junto a familiares, amigos, prensa y la visita de la destacada Chef peruana Marisa Guiulfo, reconocida como el emblema más importante de la gastronomía de su país y con quien trabajó durante 4 años en Lima, Perú. El evento contó un variado cóctel a cargo de la propia dueña, preparado especialmente para la ocasión y entre los invitados destacó la presencia de sus colegas Coco Pacheco y Carlo Von Mühlenbrock. A un año de su apertura, Dulce Rocoto ha resultado todo un éxito. La clave que logró posicionarlo dentro del mercado son sus platos típicos pero con carácter propio y precios bastante convenientes. Algunos imperdibles: Lasaña de Lomo Saltado, siempre de filete ($29.800.- 8 porciones), Lasaña de Ají de Gallina ($18.500.- 8 porciones), Risotto de Lomo Saltado ($7.200.- una porción) y el clásico Ceviche de Reineta ($4.750.-). www.dulcerocoto.cl Tabancura 1530, Teléfono 881 0811 Lunes cerrado

Fecha: jueves 7 de junio de 2012

Lugar: Restaurant Dulce Rocoto, Santiago, Chile

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